一匡天下网

您现在的位置: 首页 > 来追问 > 正文内容

家乡的小吃——太极黄鳝_800字

来源:一匡天下网   时间: 2020-09-08

  我的家乡——兴蒙,是个美丽富饶的地方,这里有着各种各样的风味小吃,其中,我最爱的就是太极黄鳝,可能你会觉得,黄鳝很可怕,不好吃,那你就大错特错了,我们家乡的黄鳝可是以色、香、味俱全,而远近闻名哦!

  听长期做太极黄鳝的大厨介绍:“太极黄鳝的做法非常复杂。第一步,先把鳝鱼捞出,用盆子装好,再将蒜、姜、葱分别切沫,第二步,热锅,将黄鳝连盆扣到锅中,等黄鳝不跳后,再拿开盆子;第三步,将黄鳝铲出,倒入油,再把黄鳝放入锅中煎,加盐,使黄鳝卷起,形成太极的图案,等黄鳝两面煎黄时,放酱油、味精蒜沫、姜沫;第四步,将葱花、紫苏略炒几下。最后,橵胡椒粉,放芝麻油,少许生茶油,山东哪家医院治癫痫病比较好翻炒几下,便可以出锅。

  家乡的太极黄鳝样子非常好看。当一盘香喷喷的黄鳝端来你面前时,一看,一条条黄鳝微微卷起,形成了一幅形象的太极图案,还有那翠绿的香菜,鲜红的辣椒,还没尝上一口,就令人垂涎三尺,在黄鳝的周围,是用紫苏围成的圆形图案,煞是好看。

  黄鳝不仅外观好看,味道更美,用鼻子闻一闻,一股香味就钻在鼻孔里,让人情不自禁地拿起筷子,轻轻一咬,嗯……真是五味俱全、鲜嫩香辣、味美爽口,让人越吃越爱吃,,吃完后,还唇齿留香、回味无穷。

  太极黄鳝的吃法非常讲究,夹起黄鳝,不能直接下口,而是要挽起袖子,用手从中间撕开,将内脏取儿童羊羔疯怎么检查呢出,其余部分便可以直接食用。

  如果你来到我的家乡,看到旁边的小吃店,哪家不是人来人往,有的外国人还专门到兴蒙吃太极黄鳝哩;有的人还一边吃一边赞不绝口;有的人狼吞虎咽。可见,家乡的太极黄鳝是多么的好吃,多么的有名。我爱吃太极黄鳝,不仅仅因为黄鳝色、香、味俱全,更重要的是品尝着太极黄鳝,会有一种家乡的味道。

  太极黄鳝已有一两百年的历史了,以黄鳝形成太极图案而得名,如果你来到兴蒙,别忘了一定要品尝这道小吃哦!

六年级:陈汉蒙娜

北京有效的治癫痫好医院n style="font-family: 宋体;font-size: 10.5pt">作文网专稿 未经允许不得转载

点评:文章结构严谨,先总说太极黄鳝的特征,再从它的做法和吃法介绍,最后又总结了太极黄鳝的闻名和历史。总分总,使得文章顺畅自然。对于它的做法和吃法的描写也很具体,让读者一边想象它的美味,一边北京癫痫病医院排名前十萌发动手的想法。真是口齿留香呀!

文末还对读者发出邀请,使大家对太极黄鳝的感情进一步加深。不过如对它味道的细节描写具体些就更诱惑人了。

点评老师:杨秋红

推荐阅读
本类最新

© zw.aknxo.com  一匡天下网    版权所有  京ICP备12007688号-2